Яблоко является очень полезным фруктом, и представляет собой совокупность множества витаминов, которые так необходимы ребенку для полноценного развития. Именно по этому, одним из первых прикормов при грудном вскармливании являются яблочные пюре и соки. Так как яблоки полны глюкозой и фруктозой, витамином С и В, сахарозой и необходимыми для организма кислотами. Самыми полезными являются свежие яблоки, которые, не подвергались какой либо термической обработке. Но есть еще один способ, который поможет превратить обычное яблоко в изумительный десерт и при этом сохранить все его полезные свойства, это запеченные яблоки для ребенка.
Приготовление запеченных яблок в микроволновой печи
Можно встретить далеко не один рецепт запеченных яблок в микроволновке. Так как этот способ приготовления даст возможность приготовить своему малышу запеченное яблоко с начинкой, которая придется ему по вкусу и при этом время на приготовление будет минимальным. Запекая яблоки в микроволновой печи, есть возможность сохранить большинство витаминов.
Рецепт запеченных яблок в микроволновке может быть классическим, то есть, без каких либо добавок, а может быть с интересной начинкой, например с творогом, или грецким орехом. Так же можно с фантазией отнестись к соусу, который дополнит вкусовые качества яблока. В качестве соуса прекрасно подойдет мед, любимый ждем или шоколадная глазурь. В зависимости от размера и сорта яблок, которые планируется запекать ребенку в микроволновой печи, зависит и время их приготовления. Главной особенностью такого приготовления яблок является то, что их перед тем как поставить в микроволновую печь следует проколоть, таким образом можно избежать образования трещин на яблоках. Так же яблоки нужно доставать с микроволновой печи на пару минут раньше до их полного приготовления во избежание перегрева.
Приготовление яблок для детей в духовке
Как известно дети любят все новое и не обычное. Попробуйте приготовить ребенку запеченное в духовке яблоко с творогом и убедитесь, что это станет одним из самых любимых лакомств ребенка, которое является не только вкусным, а и полезным. Для этого понадобятся яблоки, с которых необходимо срезать крышечку и, используя ложку вынуть средину. Затем поместить на дно яблока немного сахара и плотно наполнить его детским творожком. Все это закрыть крышечкой, которая была срезана ранее и, готовить в духовке на средней температуре в течение пятнадцати минут. После полного приготовления яблоко можно полить медом или глазурью. От такого десерта не то, что ребенка, а и взрослого будет тяжело оттянуть.
При приготовлении запеченных яблок с творогом в духовке стоит знать несколько секретов, которые сделают Ваше блюдо еще лучше. Например, то, что выбор стоит остановить на небольших и жилистых яблоках, так как они не так теряют форму и имеют аппетитный вид. Для того, что бы яблоки сохранили устойчивость можно сделать их более стойкими за счет срезания низа яблока. Яблоки можно запекать не только с детским творожком, а и с обычным творогом, добавив в него немного сахара, изюма, орехов или других дополнительных ингредиентов. Для повышения полезных свойств, при приготовлении яблок можно воспользоваться медом вместо сахара. Пользуйтесь различными соусами, с их помощью блюдо обретет изысканную нотку.
Самое главное не забывать, что блюдо, приготовленное своими руками и с любовью, нельзя сравнить с магазинными шедеврами. Тем более готовя для ребенка, только родители способны выбирать самые лучшие продукты и готовить самые вкусные блюда.
