Манная каша является полезным и необходимым блюдом для детей, у которых пониженный иммунитет и имеются проблемы с желудком. Существует много разных блюд, в которые добавляют манку ― запеканки, манники, оладьи и др. С комочками, тягучую, жидкую манную кашу с детства любят все.
Содержание
Как правильно варить манную кашу
Манка обладает глютеном, глиодином, поэтому она может не только приносить пользу, но и нанести вред. Эти компоненты, особенно для грудничков, способствуют нехватке кальция в организме. Поэтому из-за индивидуальной непереносимости у ребенка могут возникнуть проблемы с пищеварением. Такое бывает очень редко, поэтому не следует кормить ребенка манкой очень часто.
Мама должна знать как правильно варить манную кашу ребенку. Ведь от того, как приготовлена каша будет зависеть, понравится она ребенку или не понравится.
Рецепты манной каши для ребенка 6 месяцев
Когда варите кашу обязательно нужно соблюдать пропорции. Важно, чтобы каша получилась жидкой. Готовится она достаточно легко. На 2 чайные ложки манки берется полстакана воды. В кипящую воду всыпать манку, немного посолить и добавить сахар. Варить минут 6-7, затем добавить полстакана молока. Все перемешать и опять довести до кипения.
Малышам постарше количество манки можно увеличить до 1,5 ложки. Чтобы придать вкусовые качества манной каше, можно добавить ягоды, джем или варенье, сухофрукты. По желанию заправить сливочным маслом.
Если хотите кашу сделать более тягучей, то манки потребуется около 7-8 чайных ложек на стакан молока. Чтобы не было комочков добавлять крупу стоит медленно, при этом быстро помешивая.
Технология приготовления манной каши простая, но по желанию, вместо молока можно добавить сгущенное молоко. Только следите за тем, чтобы каша не получилось очень сладкой, тогда добавлять сахар не нужно.
Рецепт яблочной манной каши
Для приготовления манной каши понадобится 450 мл 
яблочного сока (можно использовать любой), 2 ложки манной крупы, 1ложка сахара, яйцо, цедра лимона и изюм.
Как только сок закипел, медленно добавляете манку, помешиваете. Добавляете сахар, цедру лимона, изюм и варите до готовности. В приготовленную кашу вбиваете яйцо, добавляется сливочное масло и хорошо перемешиваете. Есть можно как в холодном, так и горячем виде.
Клюквенная манная каша, рецепт
Клюквенные ягоды отжать, процедить. В отвар всыпать 2 ложки сахара и немного 
соли. В стакане клюквенного сока развести манку и добавить в кипящий отвар. Все время необходимо помешивать. Когда каша станет густой, переложить в форму, предварительно смазать сливочным маслом. Затем нарезать порциями и дать остыть.
Читайте также:
Что Приготовить Ребенку 2 Лет На Ужин
Что Приготовить На Полдник Ребенку
